Tesis doctorales, proyectos y otras publicaciones, una base fundamental
en la ampliación y desarrollo de los conocimientos científicos.

Documentos
disponibles
Artículos (1584)
Libros (343)
Monografías (118)
Otros (129)
Ponencias (1310)
Proyectos (559)
Tesis (9260)

Utilización de sardinas fritas en aceite de oliva en el tratamiento de hipercolesterolemia experimental inducida por dieta



Título de la tesis:
Utilización de sardinas fritas en aceite de oliva en el tratamiento de hipercolesterolemia experimental inducida por dieta
Autor/es:
Viejo González, Jesús María
Tipo de documento:
Tesis (Doctoral)
Universidad:
Universidad Complutense de Madrid
Departamento:
Departamento
Idioma:
Castellano
Palabras clave:
Hipercolesterolemia
Fecha de la defensa:
2005-05-17
Notas:
La finalidad de esta tesis es valorar la eficacia en el tratamiento y prevención de hipercolesterolemia inducida por dieta del consumo de sardinas fritas en aceite de oliva. Después de un periodo de inducción hipercolesterolemiante con colesterol y bilis de buey, se estudiaron los efectos de dieta conteniendo sardinas fritas adicionadas o no con un 2% de colesterol y también el efecto de la grasa de pescado al variar el tipo de proteína dietaria. Se valoraron las modificaciones en la colesterolemia, perfil lipoproteico, contenido y proporción de la grasa hepática y otros tejidos, estudiándose ...
Valoración:


Danos tu valoración:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10




Tesis y otros documentos relacionados

Añade un enlace nuestro
en tu blog, sitio web o foro



Tesis Doctorales, Proyectos de fin de carrera, Monografías, Artículos, Ponencias y otros documentos y recursos educativos.
© Tesisde.org 2010 - Terminos y Condiciones | Contáctenos

eXTReMe Tracker