Título de la tesis:
Producción de uva pasa en California (1)
Autor/es:
Valero Ubierna, Constantino
Tipo de documento:
Artículo
Universidad:
E.T.S.I. Agrónomos (UPM)
Departamento:
Ingeniería Rural
Idioma:
Palabras clave:
Fecha de la defensa:
Junio 2004-01-01
Notas:
Resumen: En la parte central de California se produce más del 45% de la uva pasa comercializada mundialmente, secada al sol en el Valle de San Joaquín, En este artículo se explica la primera parte del proceso de cultivo, exponiendo las variedades empleadas, los tipos de conducción de las plantaciones y las labores de cultivo hasta la fructificación....
Valoración:
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