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Control de la temperatura en el transporte de alimentos mediante sistemas RFID



Título de la tesis:
Control de la temperatura en el transporte de alimentos mediante sistemas RFID
Autor/es:
Ruiz García, Luis - Barreiro Elorza, Pilar
Tipo de documento:
Artículo
Universidad:
E.T.S.I. Agrónomos (UPM)
Departamento:
Ingeniería Rural
Idioma:
Palabras clave:
Fecha de la defensa:
Noviembre 2009-01-01
Notas:
Resumen: Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y de la Universidad de Bremen (Alemania) trabajan conjuntamente en la supervisión y control de transportes frigoríficos y así poder asegurar la trazabilidad de los productos alimentarios hasta los consumidores....
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